Ben jij klaar om de eerste stappen te zetten om echt goed te leren koken? Wil je meer werk maken van je hobby en echt schitteren in de keuken? Of wil je zelfs doorgroeien naar het niveau van een professionele chef? De kookcursussen van Chef on a Mission in samenwerking met de Koningsacademie zijn speciaal voor hobbykoks die koken echt willen begrijpen en aan de slag willen in een professionele leeromgeving. Daarvoor ontwikkelden we een serie meerdaagse cursussen gebaseerd op de methode van Master the Originals. Leer de basis van de klassieke Franse keuken, de beroemdste gerechten ter wereld en van daaruit verdiepen en freestylen.
Leer koken van Chef on a Mission en de ervaren vakdocenten van de beste vakopleider van Nederland!
Life changing!
Dit is jouw start op weg naar heel veel leuke kookdagen en verdiende complimenten van je gasten. Na deze kookcursussen sta je voor altijd zelfverzekerder en een stuk relaxter in de keuken.
Unieke methode
De kookcursussen zijn gebaseerd op de boekenserie Master the Originals en samengesteld in samenwerking met ervaren vakdocenten van het Koning Willem 1 College, een van de beste vakopleiders in Nederland!
Koken begrijpen
Goed koken begint met respect voor het origineel en beheersen van technieken. Pas als je dat écht beheerst, ontstaat er ruimte voor jouw eigen signatuur. Eerst begrijpen, daarna freestylen.
